Cách làm sâm ngâm mật ong

Cách làm sâm ngâm mật ong – CHO VÀO LỌ !
Nhân sâm tươi mua về rửa sạch nhẹ nhàng, dùng bàn chải cọ sạch nách sâm như Qìn đã hướng dẫn
– Thái nhân sâm ra thành từng lát mỏng, dễ nhất là lấy DAO GỌT VỎ HOA QUẢ mà lướt thì lát mỏng sẽ rất vừa vặn.
-Lọ thủy tinh (chọn loại bình dầy để nếu có xảy ra va đập nhẹ thì bình k bị nứt), tráng qua nước nóng và lau khô.
-Cho sâm vào lọ – đổ mật ong vào cho ngập các lát sâm và đậy kín. Nên để 1 lớp màng nilong bọc sau đó mới đậy nắp chặt tránh kiến bò hoặc không khí vào. Nếu thấy có bọt nổi lên nhiều cần hớt bọt để tránh bị chua.
➡️Sau khoảng 1 tháng lấy đũa sạch hoặc kẹp để gắp các miếng nhân sâm ra dùng. Dùng đến đâu lấy đến đó, tránh gắp ra nhiều không dùng hết lại để lại vào lọ.
Trên thực tế là ngâm 1 tuần là tôi đã moi ra nhai ngon lành dồi he he.
– Nước mật ong sâm rót ra pha với nước ấm và dùng như uống trà sâm.
Về nguyên tắc – sâm càng to, càng lâu năm tuổi càng đắt tiền, nhưng sâm nhỏ xinh mùa này thu hoạch đang thơm ngon rất vừa vặn, ngâm mật ong thì đằng nào chả thái lát – được củ to mà lại cắt ra thì hơi tiếc của – tôi cứ củ bé bé ngâm, vẫn thơm phức ngon lành mà lại kinh tế.
Mật ong thì tuỳ, giá nào cũng có từ 300 đến hơn trịu – câu Tiền nào của nấy có sai bao giờ.
Nằm cách biên giới Triều Tiên hơn 1km – vùng canh tác sâm Kang Hwa (Hàn Quốc) là nơi sản xuất ra sản phẩm sâm cao ly có chất lượng đứng đầu thế giới.
Với khoáng vi lượng được thẩm định lên đến 208 chất có giá trị tốt cho sức khoẻ, đặc biệt là hàm lượng Saponin ở sâm 6 năm tuổi, sâm cao ly đang được biết đến là loại “thần dược” có chất lượng tốt nhất thế giới hiện nay.
#QuynhLyNamDe